Ο Ηλιόσπορος του Κτήματος Δεβεράκη προέρχεται από την Αλεξανδρούπολη και είναι μια τροφή πλούσια σε φυτοστερόλες και ιδιαίτερα ευεργετική για την καρδιά. Είναι επίσης ιδιαίτερα πλούσιος σε φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγνήσιο αλλά κυρίως σε φυλλικό οξύ, αφού μόλις 100gr μας δίνουν περισσότερη ποσότητα από τη συνιστώμενη ημερησίως.