Η παραγωγή

Το Κτήμα Δεβεράκη εφαρμόζει τα πιο υψηλά πρότυπα καλλιέργειας πληρώντας τους κανονισμούς που θεσπίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση σχετικά με την παραγωγή αγροτικών προϊόντων και τροφίμων.

Οι φιστικιές για να αναπτυχθούν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις, καθώς πρόκειται για αρκετά ευαίσθητα δένδρα και ειδικά στην ξηρασία.
Στο Κτήμα Δεβεράκη της ποτίζουμε κατά το γέμισμα των καρπών, Ιούνιο με Αύγουστο, και τις κλαδεύουμε αργά το χειμώνα και πριν από το ξεκίνημα των οφθαλμών.
Η λίπανση των δένδρων μας είναι υψίστης σημασίας για τη συμπλήρωση της φυσικής γονιμότητας του εδάφους, έτσι ώστε τα δένδρα να έχουν στη διάθεσή τους εγκαίρως όλα τα αναγκαία θρεπτικά στοιχεία, σε επαρκείς ποσότητες και αναλογίες που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες τους.

Η συγκομιδή των καρπών, που μας δίνουν οι φιστικιές κάθε 2 χρόνια, γίνεται με σύγχρονες μεθόδους και ειδικά μηχανήματα, τους ηλεκτρικούς δονητές, που τινάζουν τους καρπούς από τα δένδρα.